de bons gâteaux à la chinoise

Par Yvon45

les gâteaux à la crème tels qu'on les vend en Chine, en Asie mais aussi aux Etats Unis; je n'ai jamais osé goûter, cette crème qui fait penser au savon à barbe mais en Chine, les gens adorent ; il y en a sur toutes les tables à chaque fête;

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portrait

Par Yvon45

portrait d'une marchande de poissons pêchés dans le lac de Dali; ils sont encore vivants dans l'eau, préférable pour une bonne conservation;

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les oeufs de cent ans

Par Yvon45

les célèbres oeufs de cent ans; il s'agit d'un oeuf de cane ou de poule conservé dans un mélange de boue, de cendres, de paddy (riz non décortiqué), de sel et de feuilles de thé pendant qq semaines ou mois; le jaune devient vert et le blanc, brun foncé;...

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portrait

Par Yvon45

le canard laqué

Par Yvon45

des canards laqués le plat national en Chine, attendent les clients;

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les pagodes du musée;

Par Yvon45

les pagodes de Dali au musée du temple de Chong Sheng

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Le temple Chong Sheng à Dali

Par Yvon45

une superbe cloche en cuivre finement ciselée; le temple depuis l'une des pagodes;

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les minorités de Dali

Par Yvon45

les tenues sont magnifiques même si les baskets ne sont pas particulièrement adaptées;

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les trois pagodes à Dali

Par Yvon45

un site magnifique et impressionnant; ces trois pagodes de 70 m de haut pour la plus grande avec 16 niveaux et 42 m pour les deux autres avec 10 niveaux, appartiennent au temple Chonk Sheng et sont situées au bord d'un grand lac près de la ville de Dali;...

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la rue principale de Kunming - suite;

Par Yvon45

les portes sont magnifiques, très fleuries, c'est le printemps en Chine du sud; les cerisiers sont en fleurs;

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